Ich bin weihnachten!

 

Ich bin Schmuck am Weihnachtsbaum
und der Duft zur Bescherung.
Ich bin die Sehnsucht nach Sommer
und leuchtende Farbe in tiefem Winter.
Ich bin Entschleunigung und Aus-Zeit
und die Extraportion Vitamin.

Zitrusfrüche, insbesondere Orangen, sind der Inbegriff des Südens. In Vielfalt, Geschmack und Vitaminreichtum aus den Küchen der Welt nicht mehr wegzudenken.

Im Winter erfüllen Orangen und Nelken den Raum mit weihnachtlichem Duft, sind Aroma für Plätzchen oder Sauce zum Braten. Oder machten sich prima im Punsch. Drei Foodies-Rezeptvorschläge mit Orangen haben wir hier zusammengestellt:

Zum Rezept “Feldsalat mit Orangen-Walnuss-Dressing”
Zum Rezept “Eismeersaibling in Orangen-Salsa-Verde”
Zum Rezept “Gewürzschokoladenknödel mit Orangen”